7 juin 2017

SC13 - Pastoralisme , pour Elise

Les chèvres de ma mère : film de 2014 de Sophie Audier

merveilleux documentaire pour lequel j'ai eu la chance de rencontrer la réalisatrice lors d'un ciné-débat à Massy : elle a filmé et nous a conté l'histoire de sa propre mère.

Cette femme a tellement d'amour pour les animaux de son troupeau, elle connaît chaque chèvre par son nom mais surtout son tempérament que c'est un déchirement pour elle de s'en séparer. Pourtant elle doit arrêter cette activité car physiquement cela devient trop dur pour une femme seule, et elle voudrait pouvoir faire valoir ses droits à la retraite (une vraie misère) après de si longues années passées à travailler tous les jours : 
il lui faut pour cela trouver un repreneur ce qui ne s'avérera pas une tache facile.

Sont évoqués les problèmes liés à la transmission  d'une entreprise dans une campagne très reculée,  à la perte du savoir-faire face aux process normalisés qui font que tous les fromages de chèvre ont le même goût d'où qu'ils viennent, à la difficulté pour un repreneur d'obtenir une aide des banques ou des coopératives agricoles, à la pression de l'Europe qui impose des normes sanitaires -donc des travaux au prix exorbitant- 

Il s'en dégage aussi un bonheur de vivre au grand air, à la campagne, au rythme des 
saisons et des agnelages même si,  pour continuer à mener cette vie-là, il faut rester 
en pleine forme, en pleine force de l'âge.


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