S'activer au potager pour Marielle - Carnet 14-5/1

Pour Marie-Aile qui habite une maison individuelle avec jardin, le printemps rime avec les nombreuses occupations qu'il y a à faire, pour remettre toute cette nature en ordre, 

après les mois de repos de la terre pendant la mauvaise saison et après la neige.

 C'est aussi le moment où l'on a davantage le coeur à l'ouvrage, les jours sont plus longs et moins froids, les oiseaux chantent, la sève monte dans tous les végétaux, c'est le renouveau de la vie !

par ici en Ile de France, il n'est pas conseillé de mettre en terre les plantes gélives 

avant les Saints de Glace, qui arrivent bientôt au calendrier.

Si le nom de ces saints a changé les dates quant à elles restent fidèles aux origines . Il s'agit effectivement des 11, 12, et 13 mai. Mais une quatrième date , le 25 mai est souvent évoquée et correspond au vieil adage " Mamert, Pancrace, et Servais " sont les 3 saints de glace maissaint Urbain (25 mai) les tient tous dans sa main .

Les saints ont chacun leur date et leur dicton :
Saint Mamert ( 11 mai ) : Attention le premier st de glace ,souvent tu en garde la trace
Saint Pancrace ( 12 mai ) : Souvent apporte la glace
Saint Servais ( 13 mai) :Avant Servais point d'été,après st Servais plus de gelées .

Ces saints sont invoqués par les agriculteurs pour éviter l'effet d'une baisse des températures sur les cultures qui pouvait être observée à cette période qui peut amener du gel ( phénomène de la lune rousse ).Une fois cette période passée le gel ne serait plus à craindre.