La montagne est depuis toujours synonyme de troupeaux de bovins paissant dans les alpages
et donc de production laitière et fromagère.
Dans la grande famille des ustensiles utiles au travail du lait, voici un autre type de moule à beurre, du XIXe siècle, avec des marques en creux gravées au couteau, en bandes.
Provenance Cortina d'Ampezzo, Belluno - Collection Angelo Menardi
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Crédit photographique : Archives de Prioli et Verlucca Editori
Extrait du livre "Vieux objets en bois de la montagne"de Gherardo Priuli et de Jacques Chatelain - Editions Libris
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Je t'en souhaite bonne réception, Eric.
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