PM18 - Beurre doré et son moule, pour Isabelle

Hum... avec le bon lait des vaches traites par le vacher à l'estive, la production
était transformée sur place en fromage, ou bien ramenée à la laiterie familiale pour y transformer sa crème en un beau et bon beurre bien doré.

Voici encore un autre modèle de moule à beurre ; il provient de Haute-Savoie (?) ou bien du canton de Fribourg. Il est décoré d'un chaudron entouré de lions. Elaboré en bois d'érable, vers 1900.
Collection privée de J. Chatelain.

Crédit photographique : Archives de Prioli et Verlucca Editori

Extrait du livre "Vieux objets en bois de la montagne"de Gherardo Priuli et de Jacques Chatelain - Editions Libris

Je t'en souhaite bonne réception, Isabelle.