Piler les céréales en rythme, pour Sabine - Carnet 25 - 5/3

Des Malgaches aux Touareg d'Afrique du Nord, en passant par les femmes de nombreux pays d'Afrique Equatoriale, elles sont très souvent occupées à manoeuvrer le pilon pour obtenir une réduction de céréales dans leur mortier, afin de nourrir leur famille. Selon les régions, elles pilent le riz, le mil, le millet ou encore le sorgho.

Je t'en souhaite bonne réception Sabine, à toi de composer désormais la prochaine double page.

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Décrire cette occupation traditionnelle des femmes africaines, m'a immédiatement remis en mémoire les paroles superbes d'une chanson de  Pierre Perret (qui n'a pas fait qu'écrire et chanter des chansons grivoises).

Vous en trouverez ci-après les paroles ainsi qu'une vidéo pour que vous puissiez l'entendre et l'apprécier, avec le son de la kora comme musique de fond, c'est absolument magnifique. 

Riz pilé  Pierre Perret

Elle pile le riz

Dans la douceur du soir

A l'heure de l'espoir

Quand les bêtes vont boire

Et le sein fleuri

D'une goutte de lait

Arrose le palais

D'un enfant qui sourit

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé riz pilé

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé

Elle pile le riz

Et son long cou d'ébène

Est luisant de petits

Ruisselets de sa peine

Le geste rythmé

Du pilon en colère

Fait danser son collier

De petits bouts de verre

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé riz pilé

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé

Elle pile le riz

Ici rien n'a changé

Chaque perle de pluie

S'en va aux étrangers

Et pour ses petits

La carangue séchée

Que son bonhomme a pris

Fera quatre bouchées

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé riz pilé

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé

Elle pile le riz

Et il coule de l'eau

Mais ses yeux de cabri

N'endiguent pas le flot

Elle supportera

Dès le prochain été

Tout le poids de son ventre

A nouveau habité

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé riz pilé

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé

Elle pile le riz

l'amertume attisée

Quand retentit le cri

Des fillettes excisées

Elle revoit surtout

Ses frères indifférents

Quand s'écoulait le sang

Inondant ses genoux

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé riz pilé

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé

Elle pile le riz

Près des blocs de béton

De la cotonnerie

Ou y'a pas de coton

C'est aux messieurs blancs

Qui soulagent la misère

En tirant l'éléphant

De leur hélicoptère

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé riz pilé

C'est le chant du riz pilé

Riz pilé…